(资料图片仅供参考)

阿胶用黄酒泡软后,再用砂锅或者不锈钢锅熬制。加冰糖。(枣子去核,黑芝麻和核桃炒香压碎备用,怕冷加点桂圆肉)待阿胶熬出丝后,把枣子,芝麻,核桃碎,桂圆肉放入!然后装入盘内,压紧!冷却后切片,这是我做的

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